Cara Membuat Asinan Buah

1. Bahan asinan buah

youtube.com/guidecentralenglish

• 1 buah mangga, kemudian potong-potong
• 1 buah nanas ukuran sedang, potong-potong
• 5 buah jambu air, potong-potong
• 1 liter air
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 2 buah jeruk nipis, peras airnya

2. Bumbu asinan buah yang sudah dihaluskan

Terdiri dari:

• 5 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe rawit

3. Cara membuat asinan buah

1. Didihkan air, masukkan cabe halus, gula pasir dan garam. Rebus selama 5 menit. Biarkan suhu ruang.
2. Siapkan buah dalam wadah, tuang air rebusan cabe.

4. Cara Penyajian

Tambahkan perasan jeruk nipis. Bisa di ganti cuka bila suka. Simpan di kulkas, sajikan dingin.